Gyros z kurczakiem - składniki:

• piersi z kurczaka - 3 sztuki
• placki tortilla - 4 sztuki
• sok z jednej cytryny
• papryka zielona, czerwona, żółta - 1 sztuka
• świeża kolendra - 1 pęczek
• czerwona cebula - 1 sztuka
• olej - 30 mililitrów
• starty ser żółty - 40 gramów       

  Gyros z kurczakiem - sposób przygotowania:

  

  
  

  

  
  

  

  1. Kurczaka pokrój w cienki paski. Przełóż do miski, dodaj olej, przyprawe gyros
  2. Papryka pokrój w paski, cebulę w pióra.
  3. Na patelni smaż mięso, następnie dodaj cebulę i paprykę. Smaż przez kilka minut, do momentu kiedy kurczak będzie gotowy. Farsz dopraw wyciśniętym sokiem z cytryny.
  4. Na placku tortilla rozłóż mięso z warzywami. Posyp startym serem i posiekana kolendrą. Zwiń w rulon.
  5. Zapiekaj w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez 10 minut.